Huolellisesti valmistelu ja toteutettu koe-erä on yksi hyödyllisimmistä uuden elintarvikkeen lanseeraamiseen liittyvistä työvaiheista. Nokiakka Oy:n tarina on mainio esimerkikki koe-erän suunnittelusta, tuottamisesta ja hyödyntämisestä liikeidean kehittämisessä. 4.6.2021 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu Huolellisesti valmisteltu, tuotettu ja hyödynnetty koe-erä on tuotekehityksen hyödyllisimpiä vaiheita Koe-erän valmistuksella tarkoitetaan erilaisten uusien fyysisten tuotteiden, ml. elintarvikkeiden, pieniä ensimmäisiä valmistuseriä. Koe-erän tarkoituksena […]