Categories
Karelia Menetelmät Pohjois-Karjala Riveria Tiimit Joensuu

Nokiakka näyttää miksi koe-erä on uuden elintarvikkeen kehittämisen keskiössä

Huolellisesti valmistelu ja toteutettu koe-erä on yksi hyödyllisimmistä uuden elintarvikkeen lanseeraamiseen liittyvistä työvaiheista. Nokiakka Oy:n tarina on mainio esimerkikki koe-erän suunnittelusta, tuottamisesta ja hyödyntämisestä liikeidean kehittämisessä. 4.6.2021 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu   Huolellisesti valmisteltu, tuotettu ja hyödynnetty koe-erä on tuotekehityksen hyödyllisimpiä vaiheita Koe-erän valmistuksella tarkoitetaan erilaisten uusien fyysisten tuotteiden, ml. elintarvikkeiden, pieniä ensimmäisiä valmistuseriä. Koe-erän tarkoituksena […]


Categories
Joensuu Karelia Pohjois-Karjala

Kelluu ja tehtaan perustamisen taito

Oletko kehittänyt uuden tuotteen ja mietit nyt tuotannon aloittamista? Miten uusi tehdas suunnitellaan ja mistä  saadaan tarvittavat resurssit? Jiri Jormakka ja Jouni Lintu Kelluu Oy:n ilmalaivatehtaalta jakavat meille parhaat ja hyvin maanläheiset neuvonsa. 4.5.2021 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu, Joensuun Start Up -rahaston hallituksen jäsen   Kelluun kokemuksista saamme kuusi yleishyödyllistä neuvoa tehtaa perustamista suunnitteleville: Tee tehdasprototyyppi […]


Categories
Joensuu Karelia Menetelmät Pohjois-Karjala Tiimit Joensuu

Talouden suunnittelu vapauttaa huolista

Jasmin Sundvallin alkavalle yritykselle laadittiin käänteisen tuloslaskelman avulla suunnitelmat ja tavoitekalenteri. Laskelmat ja aikataulutus osoittivat, että liiketoiminnasta voidaan saada kannattavaa, mutta ei liian kuormittavaa. 18.2.2021 Lotta Lilja, Karelia-ammattikorkeakoulu Jasmin Sundvall, Ratsastajan fysio   Jasmin Sundvall on fysioterapian opiskelija Karelia-ammattikorkeakoulussa, jonka liikeidea on muodostunut rakkaan harrastuksen ja tulevan ammatin ympärille. Jasminilla on ratsastuskokemusta yli 24 vuoden […]


Categories
Joensuu Karelia Pohjois-Karjala Tapahtumat Tiimit Joensuu

Mitä tapahtui Joensuun Draft-ohjelmassa vuonna 2020?

Vuonna 2020 rikottiin yhden vuoden hakijamäärä Joensuussa, ja otettiin käyttöön etävalmennusmalli. Keväästä 2020 alkaen Draft-ohjelma alkoi julkaista erilaisia asiantuntija-artikkeleita. 4.2.2021 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu Kolme hakua todisti hakijoiden keski-iän nousua Joensuun Draft-ohjelmassa järjestettiin vuonna 2020 kolme hakua: tammikuussa, toukokuussa ja syyskuussa. Hakijamäärissä tehtiin uusi ennätys. Ensimmäisen kierroksen hakijoita kolmessa haussa oli yhteensä 46, joista 18 valittiin […]


Categories
Joensuu Karelia Pohjois-Karjala Työohjeet

Ota huomioon nämä asiat ennen yrityksen perustamista Pohjois-Karjalaan

Yrityksen perustaminen on nykyisin helpompaa kuin koskaan. Ehkäpä juuri sen vuoksi on hyvä korostaa valmistautumisen merkitystä. Tämä kirjoitus opastaa valmistautumaan oikein yrityksen perustamiseen Pohjois-Karjalassa. 3.2.2021 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu Testaa liikeideaa Älä hötkyile turhaan yrityksen perustamisen kanssa. Testaa ensin liikeideaasi, jolloin vähennät epäonnistumisen riskiä. Sinun olisi hyvä testata tai selvittää: onko tuotteesi tai palvelusi sellainen mistä […]


Categories
Joensuu Karelia Menetelmät Pohjois-Karjala Tiimit Joensuu

Juuriska Oy – Taidokasta gluteenitonta ja vegaanista leivontaa

6.4.2020 Satu Niiranen, Karelia-ammattikorkeakoulu Gluteenittomasta leivästä voi tulla ensimmäisenä mieleen pahvi, kuivuus ja huono säilyvyys. Mikään näistä ei sovi Juuriskan maistuvaan tattarilimppuun, joka muistuttaa maultaan ruisleipää, on mehevää ja säilyy hyvin. Erikoisuutena on, että leipää voi säilyttää leikkuupinta leikkuulautaa vasten liinan alla. Miksi? Limpun rapsakka kuori säilyttää maun ja mehevyyden, ja taikinan hapattaminen lisää leivän säilyvyyttä. Puupinta estää kosteuden haihtumista, […]


Categories
Joensuu Karelia Pohjois-Karjala Rahoittajat Tiimit Joensuu

CareCare – Innovatiiviset potilassiirron apuvälineet syntyivät tiimityöllä ja pitkän työuran tuomalla kokemuksella

6.4.2020 Satu Niiranen, Karelia-ammattikorkeakoulu CareCare helpottaa tuotteillaan potilassiirtoja, ja lisää turvallisuutta estämällä liukastumisia. Tuotekehitys ideasta tuotteeksi ei olisi ollut mahdollista ilman toimialatuntemusta ja yhteistyötä eri tahojen kanssa. Draft-ohjelma toimi liikeidean kehityksen ponnahduslautana, jonka jälkeen CareCare sai jatkorahoitusta usealta taholta. CareCaren toimitusjohtaja, Anneli Muona, on koulutukseltaan liikuntatieteiden maisteri ja fysioterapeutti. Anneli luotsaa CareCarea, ja palaa keväällä […]


Categories
Joensuu Karelia Työohjeet

Karelian yrittäjyyspolku yhdistää opiskelun ja oman yrittäjyyden kehittämisen

14.2.2020 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu Kaisa Varis, Karelia-ammattikorkeakoulu   Tässä tekstissä esitellään erilaisia yrittäjyyden opintoja, ohjelmia ja palveluita joita Karelia-ammattikorkeakoulun opiskelijat voivat opintojensa aikana hyödyntää.   Mikä on yrittäjyyspolku? Yrittäjyyspolku on opiskelijan henkilökohtaista yrittäjyysopinnoista ja oman yritysidean kehittämisestä muodostuva kokonaisuus. Ensimmäinen askel polulla voi olla esimerkiksi yhteydenotto oman koulutusalan yrittäjyysvastaavaan. Opiskelija voi myös ottaa osaa Karelian […]