Categories
Joensuu Pohjois-Karjala Uncategorized

10 vinkkiä elintarvikehuoneiston suunnitteluun

22.4.2020 Satu Niiranen, Karelia-ammattikorkeakoulu   Oletko perustamassa leipomoa, kahvilaa, elintarvikkeita myyvää nettikauppaa tai liikkuvaa kioskia? Suunnitteletko valmistavasi elintarvikkeita myyntiin? Tämän kirjoituksen avulla pääset alkuun elintarvikehuoneiston suunnittelussa, ja saat tietoa tarvittavista asiakirjoista.     Elintarvikehuoneiston suunnittelu sisältää monia eri vaiheita. Yrittäjän ei kannata aloittaa tilojen remontointia ennen kuin hän on ollut yhteydessä paikalliseen valvontaviranomaiseen. Pohjois-Karjalassa on […]


Categories
Joensuu Pohjois-Karjala Tiimit Joensuu Uncategorized

Toasted – Lapsuudenystävät grillaavat herkullisia toasteja

16.4.2020 Satu Niiranen, Karelia-ammattikorkeakoulu   Aloittavalle yrittäjälle ensimmäiset rahoittajat ja rahoituslähteet ovat tärkeässä roolissa. Rahoituksen avulla voi tehdä tarvittavia ensimmäisiä investointeja liiketoiminnan aloittamiseksi.   Draft-ohjelman rahoituksella Eino Lehmusoksa ja Samuli Gavrilov saivat alkusysäyksen Toastedille, joka tarjoaa herkullisia grillattuja toasteja sekä cateringpalveluita. Eino ja Samuli ovat hyvä esimerkki liikekumppaneista, joilla on yrittäjäasenne kohdillaan ja halu kehittää […]


Categories
Joensuu Pohjois-Karjala Tiimit Joensuu

Bettina & Jaakob – Vinkkejä ammattimaiseen somevaikuttamiseen

6.4.2020 Satu Niiranen, Karelia-ammattikorkeakoulu Yhä useammat yritykset näkevät uudenlaisia yhteistyömahdollisuuksia somevaikuttajien ja heidän seuraajiensa kautta. Draftilla oli kiinnostava mahdollisuus työskennellä kahden pohjoiskarjalaisen somevaikuttajan, Bettina Peltoniemen ja Jaakob Rissasen, kanssa. Tässä jutussa Bettina ja Jaakob avaavat omia kokemuksiaan somevaikuttamisesta ja antavat vinkkejä somevaikuttajana toimimiseen.   Bettina ja Jaakob ilmestyivät Draft-raadin eteen energisenä somekaksikkona. He halusivat tarjota […]


Categories
Joensuu Karelia Menetelmät Pohjois-Karjala Tiimit Joensuu

Juuriska Oy – Taidokasta gluteenitonta ja vegaanista leivontaa

6.4.2020 Satu Niiranen, Karelia-ammattikorkeakoulu Gluteenittomasta leivästä voi tulla ensimmäisenä mieleen pahvi, kuivuus ja huono säilyvyys. Mikään näistä ei sovi Juuriskan maistuvaan tattarilimppuun, joka muistuttaa maultaan ruisleipää, on mehevää ja säilyy hyvin. Erikoisuutena on, että leipää voi säilyttää leikkuupinta leikkuulautaa vasten liinan alla. Miksi? Limpun rapsakka kuori säilyttää maun ja mehevyyden, ja taikinan hapattaminen lisää leivän säilyvyyttä. Puupinta estää kosteuden haihtumista, […]


Categories
Joensuu Karelia Pohjois-Karjala Rahoittajat Tiimit Joensuu

CareCare – Innovatiiviset potilassiirron apuvälineet syntyivät tiimityöllä ja pitkän työuran tuomalla kokemuksella

6.4.2020 Satu Niiranen, Karelia-ammattikorkeakoulu CareCare helpottaa tuotteillaan potilassiirtoja, ja lisää turvallisuutta estämällä liukastumisia. Tuotekehitys ideasta tuotteeksi ei olisi ollut mahdollista ilman toimialatuntemusta ja yhteistyötä eri tahojen kanssa. Draft-ohjelma toimi liikeidean kehityksen ponnahduslautana, jonka jälkeen CareCare sai jatkorahoitusta usealta taholta. CareCaren toimitusjohtaja, Anneli Muona, on koulutukseltaan liikuntatieteiden maisteri ja fysioterapeutti. Anneli luotsaa CareCarea, ja palaa keväällä […]


Categories
Joensuu Pohjois-Karjala Rahoittajat Työohjeet

Starttirahahakemus ja liiketoimintasuunnitelma pohjoiskarjalaisittain – osa 2

18.3.2020 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu Tämä kirjoitus on toinen osa kolmiosaisesta kirjoituskokonaisuudesta, joka käsittelee laadukkaan starttirahahakemuksen laadintaa pohjoiskarjalaisesta näkövinkkelistä (osa 1 ja osa 3). Tässä osassa annamme vinkkejä hyvän starttirahahakemuksen ja liiketoimintasuunnitelman kirjoittamiseen kuudella eri osa-alueella pohjoiskarjalaisesta näkökulmasta. Huomaathan, että antamamme neuvot ovat vain suuntaa antavia, eivätkä edusta Starttiraha-viranomaisen virallista näkemystä. Yrittäjän osaamisen, yrittäjäkokemuksen ja relevantin […]


Categories
Hakuinfo Joensuu Pohjois-Karjala

Näin haet mukaan Draft-ohjelman 1.vaiheeseen Joensuussa 

22.3.2022 Heikki Immonen, Karelia-ammattikorkeakoulu Kaisa Varis, Karelia-ammattikorkeakoulu Tiivistelmä  Ilmoittaudu sähköisellä ilmoittautumislomakkeella  Laita hakemuksen liitteeksi  yhden sivun pituinen liiketoimintasuunnitelma  Esikarsinnan jälkeen pidetään esityksesi harjoitteluesitys. Suunnittele esitys mallipohjan avulla. Hakupäivänä esittelet ideasi valitsijaraadille, joka tekee lopullisen valinnan Draft-ohjelmaan pääsevistä tiimeistä. Vaihe 1: Itsearviointi: Kannattaako juuri sinun keskittyä juuri tähän yritysideaan, eli oletko hakukelpoinen?  Hakemisen ensimmäinen vaihe on sinun itsesi toteuttama yritysidean itsearviointi Draft-ohjelman valintakriteerien avulla. Sinun kannattaa käydä itsearviointi […]